每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)美國當(dāng)?shù)貢r間8月2日,根據(jù)連鎖咖啡巨頭星巴克公布的第三財季報表得知,星巴克第三財季收入81.5億美元,全球同店銷售額上漲3%,超出市場預(yù)期。該公司表示,主要由北美同店銷售額增長9%拉動,而國際同店銷售額下降18%。美國商務(wù)部7月28日公布數(shù)據(jù),美國第二季度國內(nèi)生產(chǎn)總值年化環(huán)比下降0.9%,已連續(xù)兩個季度負增長。許多零售商和消費品公司此前發(fā)布盈利預(yù)警,并預(yù)計最近幾周銷售額將會有所下降。但是,咖啡巨頭星巴克的財報卻顯示了與之相反的現(xiàn)象。星巴克表示,即使生活成本上漲,消費者們并沒有降低或減少他們在咖啡上的支出,依舊選擇涌向星巴克門店購買水果茶和冰搖咖啡。消費者們慷慨解囊的消費行為,為星巴克在第三季度實現(xiàn)了創(chuàng)紀錄收入。星巴克臨時首席執(zhí)行官霍華德·舒爾茨表示,在第三財季的飲料銷售額中,冷飲占比75%,這一部分的業(yè)績主要由Z世代貢獻,原因是年輕消費者喜歡對自己的飲品進行定制化,并拍照分享至社交媒體上。雖然美國消費者在冷飲銷售額方面做出了巨大的貢獻,但是中國市場仍然是星巴克最大的不確定性。6月3日,星巴克公司表示,其在華最大的市場——上海,經(jīng)營著940家門店,由于當(dāng)?shù)匾咔橄嚓P(guān)政策的原因而暫時關(guān)閉。星巴克中國董事長王靜瑛女士表示,第三季度的中國市場面臨新冠疫情以來最嚴峻的傷害,上海星巴克本季度約三分之二的時間在封鎖中度過。斷斷續(xù)續(xù)的疫情,使得第三財季中星巴克在華同店銷售額下跌了44%,比相關(guān)情報分析師預(yù)期39%的跌幅還要嚴重;第三財季星巴克中國營收5.4億美元,同比暴跌40%。根據(jù)CNN的報道,受到中國業(yè)績不佳的影響,星巴克本季度國際銷售額下降18%。隨著上海在6月初重新開放之后,其業(yè)績逐漸得到改善。星巴克視中國市場為其最重要的市場之一,此前還曾表示,預(yù)計未來的大部分增長將會發(fā)生在中國。該咖啡巨頭還有望于至今年年底實現(xiàn)在中國經(jīng)營6000家門店的計劃。盡管如此,商品價格和工資上漲相關(guān)成本的增加,疫情相關(guān)政策的限制,以及匯率波動等多方面因素,都對星巴克整體收益呈現(xiàn)負面影響。即使中國業(yè)績下滑嚴重,但投資者對星巴克的整體業(yè)績感到滿意。圖片來源:網(wǎng)絡(luò)
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