嗓子干癢不舒服，奶奶教我雪梨膏的做法，配方干凈無添加，孩子放心吃

nceid="11084433397086793139" data-type="video" data-width="1072" data-height="1920">↑看視頻更簡單↑就在我以為廣東的秋天不會來了，廣東的秋天還是猝不及防的來了，正是因為這樣的猝不及防，讓我的喉嚨也突然沙啞了起來，其實上一條視頻就有小伙伴發(fā)現(xiàn)了這件事，于是我決定對自己好一些，原本可以直接吃梨，我偏要換著法子吃，因為從小我就有一個印象，只要不正經(jīng)吃梨，就能清熱潤肺，不知道你有沒有同感呢？cription-url="http://www.buymedsaustralia.com/file/upload/202210/31/163703751.png" data-fileid="100107654" data-ratio="0.02" src="http://www.buymedsaustralia.com/file/upload/202210/31/163703751.png" data-type="png" data-w="650" width="556" />潤肺雪梨膏材料雪梨汁350g/ 玉米淀粉42g做法▼步驟1兩個雪梨去皮去核切小塊。▼步驟2用你手頭現(xiàn)有的任何工具，把雪梨果肉打成汁。▼步驟3因為我用破壁機打的非常細，所以是用紗布袋隔掉梨渣的，你也可以用面粉篩過濾。▼步驟4350g雪梨汁和42g玉米淀粉放入不粘奶鍋。▼步驟5用最小火加熱，不斷攪拌，這里不要心急開大火，否則容易結塊變硬。▼步驟6最后變成半透明、細膩順滑的米糊狀即可關火。▼步驟7有硅膠模的，可以擠在硅膠模里。▼步驟8沒有模具的，就直接倒入方形碗或者保鮮盒里，冷藏1小時。▼步驟9雪梨膏凝固后可以直接品嘗，酸酸甜甜入口即化。▼步驟10也可以裹上椰蓉，增加賣相和風味層次。▼成品密封冷藏可以保存三天。小貼士Q：可以用其它淀粉嗎？A：大多數(shù)淀粉受熱后都會糊化可凝固，所以用其它淀粉也可以，不過口感差異會比較大。Q：可以用其它果汁嗎？A：可以，較酸的果汁就要額外加一些糖調味。Q：為啥我的雪梨膏還沒倒入模具就凝固了？A：加熱火力太大或者時間太長，或者是沒有及時入模冷卻了。把我設為星標這樣就能天天見啦~點擊閱讀原文查看更多原創(chuàng)食譜讓烘焙更簡單▼ ▼ ▼本文是烘焙幫第1635原創(chuàng)食譜「享、贊、看三連」▽▽▽ 預覽時標簽不可點