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門(mén)店做好這些事 你才能安心回家過(guò)年

2022-08-19 11:15:01瀏覽數:614

2017雞年大吉距離2017年春節越來(lái)越近,飲品店的小伙伴們早已期盼踏上歸途。但在放假歇業(yè)前,還有些小事情需要注意,這樣才能安心

2017雞年大吉距離2017年春節越來(lái)越近,飲品店的小伙伴們早已期盼踏上歸途。但在放假歇業(yè)前,還有些小事情需要注意,這樣才能安心的回家過(guò)年。
?打掃衛生,將門(mén)店及設備、器具進(jìn)行清理。設備、器具分類(lèi)放置后,并注意做好防塵處理。
?未能及時(shí)用完的半成品及原料需要根據保存期進(jìn)行處理,以免變質(zhì)。
? 關(guān)閉不用的設備電源。如冰沙機、制冰機等等。

?如果冰箱內還有原物料儲藏,切忌不要關(guān)閉。如果店內有監控,該電源也勿關(guān)閉。
?排出用水設備內的廢水后,關(guān)閉自來(lái)水閥門(mén)。
?做好門(mén)店內現金、及貴重物品的安全管理。
? 關(guān)閉好門(mén)窗。
?與商場(chǎng)安保人員做好聯(lián)系。如屬于臨街鋪面的可在店外留下放假時(shí)間,并留下聯(lián)系方式,以防止突發(fā)事件。
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