喝咖啡能提升智商？從貝多芬到大衛(wèi)·林奇，那些癡迷咖啡的天才

咖啡行業(yè)交流請(qǐng)加飲品界飲品界網(wǎng)，微信號(hào)：(長(zhǎng)按復(fù)制)best-cafe分享交流咖啡館，咖啡豆的點(diǎn)點(diǎn)滴滴??！　　關(guān)于咖啡上癮者們有各種各樣的傳奇，最出名的恐怕是巴爾扎克，說(shuō)他在創(chuàng)作《人間喜劇》的時(shí)候喝掉了上萬(wàn)杯咖啡，算下來(lái)每天得50杯。有種說(shuō)法是如果一個(gè)人連續(xù)喝80-100杯咖啡，是會(huì)致死的，希望沒有人去親身嘗試?！　】傊?，喝多喝少看體質(zhì)?！　　疽弧堪秃赵?jīng)寫過(guò)一幕關(guān)于咖啡熱潮的音樂短劇　　“早上不喝咖啡的話，我就像塊干癟的烤羊肉?！薄　≈陌吐蹇艘魳芳野秃帐莻€(gè)咖啡癮者。他曾經(jīng)在1732年的時(shí)候?qū)戇^(guò)一幕音樂短劇，叫《咖啡康塔塔》。當(dāng)時(shí)維也納開始流行喝咖啡，但價(jià)格不便宜，所以喝咖啡某種程度上被妖魔化成一種不良習(xí)氣，普通市民的家庭都限制自家年輕人去喝咖啡。這幕短劇就是巴赫受此啟發(fā)寫成的?！　　径控惗喾颐勘Х榷家?0顆咖啡豆　　“你走前不來(lái)點(diǎn)咖啡么?”　　眾所周知貝多芬的脾氣喜怒無(wú)常，有次他跟個(gè)朋友吵架后，挖苦式地問(wèn)了上面的問(wèn)題。貝多芬每杯咖啡都要用60顆咖啡豆，這是他的傳記作者說(shuō)的。　　【三】本杰明·富蘭克林喜歡逛咖啡館　　“我愛那些在倫敦咖啡館遇到的誠(chéng)實(shí)靈魂。”　　住在倫敦的時(shí)候，本杰明富蘭克是個(gè)常在咖啡屋混跡的自由職業(yè)者，他在咖啡屋談?wù)撜危缕?，或者就是呆著聽音樂。他還建議大家千萬(wàn)別在坐船旅行的時(shí)候忘記帶上自己的咖啡儲(chǔ)備，因?yàn)楹芘麓喜粔颉！　　舅摹繐?jù)說(shuō)伏爾泰曾經(jīng)一天喝了40-50杯咖啡　　“如果咖啡是毒藥，那它是慢性的。”　　著名作家伏爾泰可能是歷史上最著名的咖啡上癮者。據(jù)說(shuō)他有次一天喝了40-50杯咖啡，即便那是咖啡和巧克力的混合飲料。盡管他的醫(yī)生曾警告他總有一天咖啡會(huì)害死他，伏爾泰還是活到了80多歲。　　【五】克爾凱郭爾泡咖啡時(shí)用一只巨大的勺子放糖，每次劑量大概是30塊方糖　　“不管怎樣，我都珍視咖啡。”　　克爾凱郭爾的一只咖啡杯　　丹麥哲學(xué)家克爾凱郭爾喝咖啡很愛放糖，每次都是先在被子里放入大量的糖，然后把黑咖啡倒進(jìn)去攪拌。據(jù)他的秘書Israel Levin說(shuō)，克爾凱郭爾有50個(gè)咖啡杯，每個(gè)不重樣，每次喝咖啡他都會(huì)選一個(gè)，并且對(duì)自己的選擇做一番合理的哲學(xué)解釋。　　【六】泰迪·羅斯福每天會(huì)喝掉1加侖的咖啡　　第26任美國(guó)總統(tǒng)每天都會(huì)喝很多咖啡，(1加侖=3.78升)，據(jù)他的兒子說(shuō)，羅斯福的咖啡杯看上去簡(jiǎn)直跟浴缸一樣大?！　　酒摺扛ヌm克·鮑姆每天早上都要喝4-5杯咖啡　　《OZ國(guó)歷險(xiǎn)記》的作者每天早上都很依賴咖啡來(lái)激發(fā)自己的創(chuàng)作靈感。　　【八】瑪格麗特·阿特伍德有自己的咖啡品牌　　加拿大詩(shī)人把自己的名字給了“Balzac咖啡”，他們合作的咖啡品牌“Bird Friendly”旨在為加拿大Pelee島的鳥類觀察站籌集資金。阿特伍德每天早餐都要喝咖啡，加奶或奶油，她偶爾喝濃咖啡?！　　揪拧看笮l(wèi)·林奇以前每天至少喝20杯咖啡　　“即便是爛咖啡也勝過(guò)沒咖啡?！薄　〈笮l(wèi)·林奇經(jīng)常在自己的影視作品中表露對(duì)咖啡的鐘愛。以前他每天至少喝20杯，有朋友跟他說(shuō)你這么喜歡喝咖啡，怎么不自己搞個(gè)品牌呢，大衛(wèi)·林奇就找了家公司，順理成章地創(chuàng)建了自己的咖啡品牌。這個(gè)牌子叫“David Lynch Signature Cup Coffee”。如今他每天喝7大杯。　　來(lái)源：中國(guó)飲品快報(bào)長(zhǎng)按識(shí)別二維碼,了解更多咖啡資訊↓↓↓↓↓↓↓

---

咖啡的國(guó) 專業(yè)的咖啡知識(shí)與咖啡技術(shù)交流微信號(hào)及新浪微博@精品咖啡香