
2018咖啡女神沖煮大賽·總決賽已經(jīng)提上日程,將于11月16-18在2018海南國(guó)際咖啡大會(huì)暨咖啡及飲品展覽會(huì)上舉辦,全國(guó)總冠軍的獎(jiǎng)金+獎(jiǎng)品,總價(jià)值超過(guò)11萬(wàn),其中的大獎(jiǎng)之一,就是今天要介紹的這臺(tái)曼巴咖啡機(jī),由大正集團(tuán)傾情贊助!近幾年,桌面型咖啡機(jī)有越來(lái)越流行的趨勢(shì),打破溝通壁壘,彰顯美學(xué)價(jià)值,當(dāng)你想采購(gòu)咖啡機(jī)時(shí),不妨考慮下曼巴桌面咖啡機(jī)吧 :)

—關(guān)于Mamba—作為L(zhǎng)ADETINA品牌第七代旗艦產(chǎn)品,創(chuàng)作靈感來(lái)自于曼巴眼鏡蛇捕食時(shí)的迅疾一擊。如眼鏡蛇出擊般快速加熱、定溫迅速、控溫精準(zhǔn)是它的標(biāo)志。

—關(guān)于設(shè)計(jì)風(fēng)格—以往咖啡機(jī)讓客戶面對(duì)的是冷冰冰的機(jī)器背板,不利于咖啡師與客人的溝通。Mamba桌面嵌入的方式,一方面是為了擴(kuò)大操作面積,使吧臺(tái)變得簡(jiǎn)約時(shí)尚;另一方面是讓咖啡師操作過(guò)程中多與客戶交流,使吧臺(tái)成為咖啡人的交流平臺(tái)。

—關(guān)于性能—○曼巴采用多鍋爐系統(tǒng),配置PID溫控技術(shù)檢測(cè)控制加熱頻率,保證每個(gè)鍋爐水溫的準(zhǔn)確性與穩(wěn)定性。持續(xù)萃取10分鐘,溫度保持±0.5℃?!鹂烧{(diào)控的預(yù)浸泡功能,時(shí)間以0.1秒為單位,科學(xué)把握悶蒸時(shí)間,確保充分萃取?!鹂Х?、萃茶雙棲設(shè)備,可萃取咖啡,也可以萃茶,特制萃茶手柄可調(diào)整容量與壓力,確保最佳預(yù)浸泡效果。

○新款蒸汽噴頭,四個(gè)開(kāi)孔縮小,分布距離擴(kuò)寬,打奶泡擴(kuò)張力范圍更廣,奶泡融合更加容易?!鸱罏R水多功能觸控屏,可隨意更改鍋爐溫度、蒸汽壓力、預(yù)浸泡時(shí)間、萃取杯量等?!鹩|控屏可設(shè)置自動(dòng)清洗,操作便捷,維護(hù)機(jī)器清潔,延長(zhǎng)使用壽命。


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