

你喝咖啡是因為你很聰明(同時也很有魅力、很有趣、很全面),還是因為你喝咖啡才聰明?這是一個真正的雞生蛋還是蛋生雞的問題,新的研究只會使這個問題更加復雜。

根據Inc公司的研究,對咖啡認知效果的研究表明,喝你最喜歡的飲料——以及茶和巧克力——確實會讓你更聰明。

不僅這項研究發(fā)表過這個觀點。多項對咖啡因神經科學的探索已經發(fā)現(xiàn)了咖啡和咖啡因對大腦健康和恢復力的好處多多。

一項由美國國家衰老研究所和約翰·霍普金斯大學聯(lián)合進行的研究證實了我們之前在媒體上報道過的一件事:咖啡因顯示出保護大腦免受阿爾茨海默癥(Alzheimer)和帕金森癥(Parkinson)影響的跡象。

這是由于甲基黃嘌呤(methylxanthines)——“在咖啡中發(fā)現(xiàn)的一類化合物”——能促進“持續(xù)的認知能力,并能保護神經元免受功能障礙和死亡。”

研究還發(fā)現(xiàn),大腦處理咖啡因時產生的黃嘌呤代謝物(xanthine me
tabolites)“可能有助于(咖啡的)有益效果”。

此外,發(fā)表在《世界外科腫瘤學雜志》(World Journal of Surgical Oncology)上的一項對此前11項研究的薈萃分析發(fā)現(xiàn),咖啡和茶不僅能降低患阿爾茨海默癥的風險,還能降低患腦癌的風險。

最后,岡山大學(Okayama University)的一項研究發(fā)現(xiàn),咖啡化合物咖啡因酸(Caffeic acid,簡稱CA)和綠原酸(chlorogenic acid,簡稱CGA)具有抗氧化特性,特別是對神經膠質腺(glial gland),并“防止魚藤酮(rotenone)引起的大腦和肌間神經叢的神經退行性變?!盜nc將其分解為通俗的說法:“咖啡因讓你的大腦更靈活、更有彈性。”

所以如果你想變得和我一樣聰明,那就每天喝點咖啡吧,一天1-3杯,喝起來 :)


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