很多創(chuàng)業(yè)者把目光投向了近年來(lái)火熱的咖啡行業(yè)。但是咖啡館的投資并不小,許多創(chuàng)業(yè)者會(huì)問(wèn)到:一家咖啡店一年能賺多少錢(qián)?首先你要了解咖啡行業(yè)。下面小編為你詳細(xì)的介紹一下。
經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)的咖啡顧問(wèn)計(jì)算,一杯咖啡的價(jià)格在五元錢(qián)左右,除去人工、水電、等雜費(fèi),毛利率也在百分之六十以上。假如一杯15元的咖啡,一天賣(mài)了100杯,就能純賺900元,一個(gè)月2萬(wàn)7千。小型咖啡店,在除去一些不可控的支出外,月入過(guò)萬(wàn)也是輕輕松松。
咖啡店也有不同的店鋪類(lèi)型。比如:街頭店,以外賣(mài)和來(lái)往行人為主,店型小、管理方便、投資少裝修費(fèi)用不大,成本投入不多,很受消費(fèi)者的青睞。具有隨買(mǎi)隨走、方便快捷的特點(diǎn),在人流量大的地方,占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。一天營(yíng)業(yè)額上千是沒(méi)有問(wèn)題的。

休閑娛樂(lè)中等店:咖啡店裝修典雅,產(chǎn)品種類(lèi)豐富。適合各個(gè)年齡段的人消費(fèi)者消費(fèi),店面較街頭行動(dòng)咖啡來(lái)說(shuō)更大,投資也更大,不過(guò)相對(duì)于客容量和收入也是成正比的。
咖啡旗艦店:多針對(duì)于一些都市白領(lǐng)放松、閑聊、洽談。裝修考究,設(shè)計(jì)更高端、更有情調(diào)。來(lái)這里的消費(fèi)需要有一定的消費(fèi)能力,飲品搭配啡域咖啡自制的美味甜點(diǎn)、簡(jiǎn)餐,人均消費(fèi)更高。
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